Cette devanture éclarlate coincée sur un minuscule trottoir ? Jamais remarquée. Entrez. Claudine, la caviste du Coq Gourmand, a quelque chose à vous montrer.

Cave à vins ou magasin d’antiquités ? Dans ce bric-à-brac, on peut tout acheter. De la bouteille de vin aux tire-bouchons anciens en passant par la collection de coqs en terre cuite. Mais le vrai clou de la surprise se trouve au bas de l’escalier, tout au fond de l’échoppe. Prononcez les mots magiques : « visite de cave », et Claudine vous entraîne dans les entrailles de la ville. On pénètre dans un labyrinthe de cuves à huile d’olive qu’aucune carte ne mentionne, comme catapulté au XVIIème siècle. Les bouteilles y somnolent et nous, on boit chacune des anecdotes de notre guide jusqu’à la dernière goutte.