Fieeetje : bruit caractéristique émis par l’expulsion de gaz carbonique au moment de l’ouverture d’une bouteille de bière. Fietje, c’est aussi le nom de la toute nouvelle cave à bières à Marseille.

A première vue, on se croirait dans une galerie d’art contemporain : la déco est signée Seize, collectif de graphistes marseillais. Et pourtant cette vitrine glamour cache une impressionnante collection de bouteilles de bière. La patronne ? La pétillante Vanessa, une amatrice de p’tite mousse toujours prête à nous conseiller. Vous cherchez quoi offrir à un connaisseur ?
- Sans hésiter, la rarissime Westvleterenn, une trappiste de Flandre.
Trop dur à prononcer.
- Euh ...et pour quelqu'un qui n'aime pas la bière ?
- Prenez une lambic fruitée, comme la Kriek à la cerise.
Bientôt, nous aussi on sera incollable, parole de Fietje.

Cave à bières Fietje
36, rue des 3 frères Barthélémy, 6e.
Tél: 04 91 58 81 62