Un éléphant, ça trompe énormément ? Vêtu de rose et tacheté de blanc, sachez que l’animal devient nettement plus fiable. En tout cas en matière de glaces, le psychédélique pachyderme nous fait retomber en enfance en délirant dans l’arrière cuisine d’un glacier de poche rose : L’Eléphant rose à-pois-blancs.

Ce qu’on y savoure ? De goûteuses glaces et des sorbets de fruits de saison, sans colorant, ni conservateur. Le classique et insipide tandem vanille-fraise peut bien aller se faire voir ! Ici, on fait dans l’authentique, de quoi retrouver sa petite madeleine de Proust : pomme-tatin, pain d’épice et confiture de lait, sans oublier le voluptueux chocolat noir ou l’électrisant gingembre.

Les fines bouches apprécieront, voilà un éléphant un brin givré à qui l’on peut se fier !

L'Elephant Rose à-Pois-Blancs
3, rue des Trois Rois - Marseille 6e
Tél : 04 91 47 34 68
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 19h30

© simonkr - Fotolia.com