Club de jour
La nuit, il officie aux platines pour le collectif marseillais Soirées Loisirs.
Le jour, il enfile son tablier pour nous faire vibrer dans sa toute fraîche sandwicherie. Lui c'est Pierre, DJ et créateur culinaire.
Cest dans une minuscule ruelle, à deux foulées à peine du Palais de Justice, que Pierre a planqué sa cantine de midi : Club Sandwiches. Entrez et regardez les titres défiler sur lardoise noire : pain de campagne fourré de champignons frais en persillade, bacon et emmental. Son hit du moment ? Roastbeef enlacé dun pain foccacia, petite roquette, oignons confits et sauce gorgonzola. Si vous avez l'âme marine, goûtez son saumon en croûte de sésame express et mélangez les genres avec un carrot cake home-made. Ce gars-là a trouvé le bon mix.
Club Sandwiches
3 Petite Rue Saint Jean, Aix-en-Provence
04 42 91 23 10
Environ 5 le sandwich
Le jour, il enfile son tablier pour nous faire vibrer dans sa toute fraîche sandwicherie. Lui c'est Pierre, DJ et créateur culinaire.
Cest dans une minuscule ruelle, à deux foulées à peine du Palais de Justice, que Pierre a planqué sa cantine de midi : Club Sandwiches. Entrez et regardez les titres défiler sur lardoise noire : pain de campagne fourré de champignons frais en persillade, bacon et emmental. Son hit du moment ? Roastbeef enlacé dun pain foccacia, petite roquette, oignons confits et sauce gorgonzola. Si vous avez l'âme marine, goûtez son saumon en croûte de sésame express et mélangez les genres avec un carrot cake home-made. Ce gars-là a trouvé le bon mix.
Club Sandwiches
3 Petite Rue Saint Jean, Aix-en-Provence
04 42 91 23 10
Environ 5 le sandwich
