L'adresse qui va vous chauffer
Quelque chose de chaud dans le ventre. Quelque chose qui tienne au corps. Un repas de chasseur du grand Nord.
Allez va, on commence à vous connaître, vous et vos fringales de saison. Ordonnance : carnivore. Chez Charbon, on carbure au... charbon ! Et aux viandes maturées. La Tomahawk Black Angus dAustralie (une côte de boeuf de rêve) couve son gras jusquà 6 semaines dans la cave vitrée. Du genre à se faire cuisiner dans un four à charbon végétal Vous nous suivez ? Froid de canard oblige, vous ne passerez pas non plus à côté du magret. Mariné 24h, cuit à basse température puis rôti, cest le meilleur quon ait mangé. Ever.
Chez Charbon, 127 rue Sainte 13007 Marseille. Du mardi au dimanche, de 19h à minuit. A partir de 40 par personne. Tél. 04 26 78 42 24
Allez va, on commence à vous connaître, vous et vos fringales de saison. Ordonnance : carnivore. Chez Charbon, on carbure au... charbon ! Et aux viandes maturées. La Tomahawk Black Angus dAustralie (une côte de boeuf de rêve) couve son gras jusquà 6 semaines dans la cave vitrée. Du genre à se faire cuisiner dans un four à charbon végétal Vous nous suivez ? Froid de canard oblige, vous ne passerez pas non plus à côté du magret. Mariné 24h, cuit à basse température puis rôti, cest le meilleur quon ait mangé. Ever.
Chez Charbon, 127 rue Sainte 13007 Marseille. Du mardi au dimanche, de 19h à minuit. A partir de 40 par personne. Tél. 04 26 78 42 24
